U nas jedzenie to rytuał wiec musi być dużo pysznie i w miarę szybko .
Składniki :
- 10 średnich ziemniaków
- 25 dag kiełbasy ( obojętnie jakiej )
- 20 dag pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka maki pszennej
- 25 dag żółtego sera
- sol , pieprz , oliwa
- według gustu można dodać koperek lub pietruszkę zieloną.
Naczynie żaroodporne.
Przygotowanie :
Ziemniaki obieramy i myjemy.Kroimy na dwie połówki i wydrążamy wzór łódeczki .
Gotujemy ok 15-18 min w osolonej wodzie.
Farsz :
Kroimy cebulkę i szklimy na oliwie .
Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i kiełbasę. Doprawiamy sola i pieprzem.
Mielimy przez maszynkę.
Każdego ziemniaka napełniamy farszem i wkładamy do naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwa.
Śmietanę mieszamy z maka i zalewamy nią ziemniaki. Na koniec całość posypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy 25-35 min w temperaturze 190 st. C
Smacznego :)
Smacznego :)
Zapraszam do rozmowy :)
Wygląda rewelacyjnie!! :)
OdpowiedzUsuńbardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuńPysznie i do tego jak efektownie :-) Można nimi zastąpić klasyczne ziemniaki!
OdpowiedzUsuńDokładnie :) Zwyczajne składniki a zupełnie inne danie :) Pozdrawiam
UsuńWiesz co? Nie nadazam za Toba:)) Faktycznie gotujesz spiewajaco, lekko i z pasja:)) Zdjecia fachowe...cholera no...szybka jestes:))) Jeszcze tego lososia nie przerobilam:))
OdpowiedzUsuń:) A tu Święta Wielkanocne za pasem :) Spróbuj parę rzeczy , naprawdę warto :) Pozdrawiam
UsuńBardzo mi się podoba ta opcja :) Radek
OdpowiedzUsuńCieszę się niezmiernie :)Pozdrawiam
Usuń